展一下,做为吸引游人的特色品牌。
走到吴海旁边。
吴海这会儿太忙,根本没时间搭理王小峰。他的前面放着九口大锅,每一口大锅钱站着一个拿着铁锨大小铲子的厨师,有两个是专业厨师,其余几个是业余来帮忙的,每个人都撸着袖子,显出昂扬的热情。
吴海作为这次流水席的总厨,负责每位菜品的安排。
在九口大锅支起来的时候,两个专业厨师对吴海当总厨有一定的看法,问吴海道:“你做过这种流水席吗?”
吴海颂声佛号,如实回答,道:“出家人不打诳语,我没做过,但是我想能做的好。”
“流水席不比一般的小菜,尤其是这口大锅,很考验人的功底,总厨这个活不是谁都能干的。”
面对质疑,吴海没废话,当即将一根萝卜往空中一抛,手中的刀飞速旋转,那姿态真可谓是飘逸非凡,不等萝卜落下,已经切好。看的一众人目瞪口呆,这刀法和这水平只在电视上见过。
吴海显摆完了刀工,又一招手把大铲子拿起来,像是扛着巨笔书写人生的书法大师,随便摆几个动作,便让人鼓掌叫好。
两个厨师看了,不但不再质疑吴海,而且甘心给吴海打下手。吴海对两个厨师分工,每人分别负责左右四口大锅,中间这个交给他,他负责的两道菜,一道是乱炖妖兔,另一道是全鱼宴。
这次流水宴最值得期待的两道菜便是吴海的两道。
丹丹扎着俏皮的马尾鞭子,穿着一身运动衣,围着粉红色的围裙,蹲在那里给吴海清理妖兔。在望龙村能够把妖兔清理好的,除了吴海,也只有丹丹。现在她
第四百一十四章 绝味妖兔肉(2/4)