都会送来各种新鲜蔬果肉类。天上飞的，地下跑的，水里游的，海陆空一应俱全。而且为了保证主子们能吃到最好最新鲜的，京郊的庄子也会将所产的最上等的时令蔬果送来。
除了新鲜珍贵的食材，能端到主子面前的菜肴，无论造型、原料加工，再到味道和意趣，都有严格要求。真正是“色香味形”俱全。
伯爵府骄奢的生活由此可见一斑。物质条件这样优渥，要花不少钱吧？伯府有多少产业？每年能挣多少？这些表象到底是真的坐拥金山银山还是艰难维持过去的体面罢了？
这正是李元儿无比担心的——如此下去，伯爵府这棵大树会不会被吃垮掉？
她蹙着眉头咬着手指头。
不要啊，至少在她赎身之前不要啊。
其实李元儿觉得这种担忧不是完全没道理的。
靠山吃山，靠海吃海，靠着厨房不拿点剩菜剩饭都对不起自己。厨房里的婆子媳妇没几个手脚干净的，大概这就是潜规则。只要不是偷工减料克扣主子们的份例，李大娘也睁只眼闭只眼，水至清则无鱼嘛。
比如今天中午专为伯爷做了无锡排骨，剩的三四块和一小把绵白糖，李元儿亲眼见被烧火的一个婆子揣进自己怀里了。而大太太要了一份卤水拼盘，这道菜要求品种最少要达到四、五种，但每种的数量又不能多，否则影响摆盘的效果。于是，最终大部分都进了她们的肚子了。还有那常备的高汤，本有荤素之分。荤的高汤就是由火腿、猪骨、鸡鸭等熬成。这些东西自然不会给主子吃，所以厨房的人又吃了个肚歪……
厨房是这样，其他地方肯定也少不了。针线房的可以拿点
第8章 规划(3/6)