不过就是李萱下厨指挥厨娘炒出来就是了。
李萱换了身衣裳,又系好围裙出来,妞妞和柳玉也说要跟着瞧瞧,李萱拗不过这两个孩子,只好又拿了两个围裙给她俩系上,带着她们去了小厨房。
青菜、肉的都准备好了,李萱也没想做太好的菜,那啥,她就是想做,也没那手艺,做不出来。
也就是家常菜变着法的做做,她想好了的,现代时的家常菜,说不定这个时候还没那个菜式呢。
就比如说川菜啥的,现在可能也有,不过很不成熟,因为没辣椒嘛,和现代的菜式一定差了好多,而且好多配料宋朝时也还没有,就是一样的菜,味道做出来,也相差好多。
这么一想,李萱也算找回点信心,进了厨房就开始忙活起来。
她先弄的是凉菜,把花生米泡好放调料煮好,再用抄好的芹菜放上醋、盐和香油等拌了,又把土豆洗净切丝,做了个凉拌土豆丝。
又有青椒洋葱拌木耳,还有凉拌的蕃茄,才做了四个菜,就听到素容回报,说隔壁柴庄主家派人送了礼物,说柴庄主身子不舒服,不便前来,向李萱表示谦意。
李萱听了也没说啥,她就人家是不会来的,想来,柴庄主的身份必定是很高的,不会自降身份参加她这个弃妇的暖屋会。
那啥,其实,李萱真想差了,柴庄主确实病了,并没有看不起人的意思。
摆摆手表示了,让素容去收了礼,再帮忙。
之后,李萱又教着妞妞和柳玉做了另四样凉菜,一个麻酱豆角,一个蒜泥莴苣,还有一个菠菜粉丝和一个黄瓜拌猪耳,都是消暑开胃的菜。
自
第六十章 暖屋会3(5/6)