少许片刻，韩思琪便把直播切换到了手机上，她又拿出一个不太常用的单反相机，与手机相连后便当做了摄像头。
这台单反是三年前哥哥送给她的礼物，平时不常用，如果不是考虑到清晰度，或许它依旧被收藏在那个很少开启的旅行箱里。
用三脚架把手机和单反都固定好，接着韩思琪便悄悄的走进了厨房。其实说实话，她也充满了好奇，想看看丈夫口中的名点是什么样的，又有何独到的地方。
江南糕点，是华夏代表糕点之一，它起源于春秋战国时期，其中点心最为讲究，要求色、香、形、味俱全。
色，是指的色彩艳丽；香，是指的香气、香型；形，是指的形状，这个是后来定义的，以前它不作为评判标准，但是到后来，在吸收了北方糕点的长处一后，便有了形这一说；味，便是指的味道。
江南糕点，也叫船点，一道正宗的江南点心，不是简单揉面的大饼，它的工艺精密、工序浩繁，需要精美绝伦的手工和严密的制作流程。
由于时间和条件的限制，李名扬也做不出太多的东西，光是为糯米卷和三角团这两样点心做料，就花去他好长的一段时间。要是选择制作江南小方糕、钳花小包、四喜蒸饺、金鱼酥这些考究繁杂的点心，那还不知道要用去多少的时间。
忙忙碌碌，如是普通人，恐怕在还未开始就会选择放弃。但是在李名扬手里，整个制作过程变成了一次享受；筛面，揉面，一道道工序看似简单，却有非凡异常，掌控温度、掌控味道，无数次的锻炼，早已让味型融进了他的身体、血液，不用舌头，只需稍稍一闻，便能知乾坤、辨五味。
第八章:江南糕点(1/5)