和大婶大妈聊了会,郑清和学习到了不少有用的东西,像泥鳅啊,黄鳝啊,河鳗啊,黑鱼啊这些滑溜溜的东西吃下去能增强免疫力,是癌症病人必不可少的,另外一些紫色的食物,比如紫甘蓝、洋葱、紫薯,这些都是抗癌效果比较好的食物。知道了该要准备些什么吃的,那接下来只须掌握做法和合理搭配膳食就可以了。
“一日三餐很重要,尤其是早餐、其次是午餐、晚上不宜多吃,吃些易消化的东西就好。”隔壁来串门的大妈也热心地给了意见,清和听了之后点了点头,觉得她说的不无道理。
“怎么,跟阿姨她们聊了什么,这么高兴?”赵千秋因为身体有点不舒服的缘故,从刚才开始就一直在睡,醒来后发现清和身边围了很多人,这是从来都没有过的情况,不免开始有些诧异。在阿姨们散去后,她才想起要问问看。
“恩,我们在聊平时吃的东西,怎样做才能又营养又合口味……”见赵千秋醒了,清和走了过来,一边帮她把床头往上摇,一边对着她说,“大家的胃口很差,又要吃清淡的东西,所以这个时候吃一些酸酸的东西很重要。我刚才学了一道菜,明天回去的时候想立马试试看。”
“学了什么菜,让你这么惊喜?”赵千秋伸手去够保温杯,转过脸来问道。
“泥鳅番茄汤……”虽然他本人不怎么喜欢泥鳅,但味道意外不错,“先把泥鳅烫死,晾干之后再炸,之后放到番茄汤里面……很简单就能做好了。”
“恩,只是……”处理泥鳅的方法有点残忍,关于这一点赵千秋是最清楚不过的,看清和这么有兴致,她也不好意思泼冷水。
“怎么,不喜
第五章 食疗(2)(1/7)