大牌，但是要换成你，只是从你握刀的手式，切菜的方法，还有刀工的稳准，保准就能分辨你是不是一个真正火候十足的厨师！”
李哀川已经懵了，原来只是想着随便从厨神这里学两手，到时候过关然后借着这个机会好好的接近田小恬的，但是现在，恐怕事情并不是自己想得那么简单，没有想到这个做菜，也得先看个功架，就像是自己一样，和别人交手前，一看动作气势，就知道对方是不是一个高手，看起来厨师界也遵循这个原则啊！
“那我接下来要怎么做？”李哀川试探着问到。
“这几天来，我不打算交你任何菜的做法，这两天，我们就来个基础特训，至于我的功架刀工，你能学到多少，就学到多少吧，混一步是一步了……”
皮卡秋叹了口气，“之后，我会把我历来著成的笔记心得给你，里面有各种菜的做法，你有了功架，只需要按照我的笔记去做，做出来的东西，虽不至于到达让人们幸福的地步，但是至少也绝对不会难吃，开玩笑，只要是我厨神培养出来的人，继承了我独门的刀工，然后加上我的秘密笔记，就算达不到厨神的地步，比起一流厨师来，也差不了多少！”
李哀川心里面有些感动，“那怎么行，我就算再白吃，也知道每个厨师对于自己的菜谱，都是绝对保密的，特别像你这样的厨神级别人物，每一个菜的烹饪方法，不亚于可口可乐和百事可乐的制作一样绝对保密，就像是魔术师珍惜自己的魔术一样，里面的秘密，岂不是一班人能够了解的？你这样就给了我，那你以后怎么办？”
“呵呵……我善良的孩子，你不用担心我了，那是我早年写就的菜谱，现在
【542】 基本功(2/4)