巨大的菊花造型。
当她从橱柜中端出一个紫铜的圆型器皿的时候，齐雅丽才有些明白了。
“刘昭，这个是火锅吗？”齐雅丽看着擦得锃亮的铜锅问道。
“这个叫暖锅，原理同涮羊肉的火锅一样，就是放木炭的地方不同而已。”刘昭用手指着暖锅下，镂空图案形成的圆形小灶，“上面可以放需要涮煮的食材，下面需要用无烟霜炭保持温度。”刘昭介绍道。
“好了，准备差不多了，你让安扬来帮咱们把暖锅里放好炭火。”刘昭一边忙着调制蘸料，一边说道。
“那这些菊花……？”齐雅丽看着刘昭的意思是要吃火锅，但却实在不知道这些菊花花瓣是做什么用的。
“和其它食材一起摆桌就可以了，我这里马上就好。”刘昭将落在额前的一缕碎发拢到耳后，继续忙着调制蘸料。
一会儿工夫，紫铜暖锅上面放了三分之二的澄清鸡油的清汤，下面的灶壁中填着烧红的炭火，热气腾腾地端上了餐桌。
所有切好的食材围着暖锅摆了一圈儿，那一大盘雪白菊花，在红绿相间的食材中，分外抢眼。
刘昭率先拿起筷子，夹了几根花瓣，在滚开的鸡汤中轻轻一涮，就放在自己眼前的小碗中，蘸着调制好的酱料，吃了一口。
“这花瓣不能放进锅里煮，稍微烫一下，就可以吃了。”刘昭介绍着菊花暖锅的吃法。
齐雅丽和安扬也学着刘昭的方法，尝了起来。
“嗯，好吃！”安扬一边品尝着味道，一边赞叹道：“菊花的清香和鸡汤的浓香混合，居然会这么美味！”
“是啊，以前也
第五十八章 深山院落暖(2/4)