放在装了水的大碗里，因为土豆暴露在空气里容易变色，她得将土豆泡在水里。
看着一个个土豆被虞梦飞速的剥掉皮，围观的人都瞪直了眼睛。
要知道土豆的形状并不规则，大多都坑坑洼洼，对于奇形怪状的土豆，想要洗干净、扣出泥巴都费劲，想要削干净更费劲，而且特别耽误时间。
可在那双神奇的手中，无论是怎样奇形怪状的土豆，都丝毫不是问题，那飞旋的右手，那灵活的手指头，总能通过细微调整将土豆皮处理的干干净净。
外行看热闹、内行看门的，主席台上御厨卢东来看到虞梦的表现点点头，这个小姑娘年纪轻轻就有如此了得的刀工确实了得。
事实上虞梦的刀工确实厉害，平日里也没少做刀工的练习，但是更厉害的是她手里的菜刀，以不知名材料制成的菜刀，不仅速度快，对食材更有味道的加成。在正式的比赛中，她用得一直是这把零磨损的菜刀。