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未来之霸气小吃货

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209.蛋炒饭
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拿了出几个跳跳兽的蛋,又拿出一大碗之前做好的饭,再加上些许水草和佐料,准备工作就就绪了。

    “哇!我感觉,见证奇迹的时刻就快到了!”mark见缝插针地说上一两句,脸上的期待和惊奇却怎么也掩饰不住,“小初这是准备做什么?”

    “蛋炒饭。”好几个高倍镜头正笔直得对着墨初,不过这会儿沉浸在她喜欢的厨艺上,墨初倒是没有半点紧张的模样,抬头轻轻解释了一句,又低头继续她的动作。

    整个过程流畅得就像是一幅动态的图画,光是看着就让人觉得心生欢喜。

    从终端里拿了个头筋儿,手腕微微一动,墨初顺势将长发给盘起,这才开始制作蛋炒蛋。

    先开火,等锅热再倒油。

    趁着油温上涨的功夫,墨初拿起旁边的鸡蛋,白嫩纤细的手指握着鸡蛋在碗边轻轻一敲,就听见“咯吱”一声脆响,蛋壳破裂开来,然后素手一分,包着蛋黄的蛋液就乖乖地倒入到碗里。

    一连磕了三四个,墨初才停手,朝蛋液里加了适量的盐,又拿起筷子顺着一个方向搅动起来,等整个蛋液均匀后,油温也就差不多了。

    再一手握着碗将整个蛋液往热油里倒去,另一只手拿着锅铲不停地将蛋液划散,等蛋液微微变色,墨初再将比例适当的白米饭给倒了进去,迅速翻炒起来,手腕微微用力,均匀地让每粒饭都包裹着蛋液。

    然后再加入些许盐和味精调味,最后撒上她之前切好的水草末。

    不说别的,光是这色泽,都看着让人食欲大开:粒粒分明的白米粉包裹着浅黄的鸡蛋,再配上绿色的水草末,直叫一个动人!

 

209.蛋炒饭(4/7)
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