和五斤大米，每包酥饼一斤重，可以吃一天。
提到湖广省钟祥的酥饼，不要说湖广百姓，就算是路过承天府钟祥城的旅游客人，无不伸出大拇指。它通体淡黄色，看起来就让人有食欲，诱人的酥香让人在几米处就能垂涎三尺。酥饼油而不腻，入口即化，酥饼分为甜口味和咸口味等几种，其中咸味的尤为著名。钟祥特产特色酥饼是一种传统特色食品，也是来钟祥旅游大明官僚与客人送礼的必购特产。
湖广省钟祥酥饼久负盛名，自唐代以来它就以脆香味美，进口化，落口酥而闻名。它既作点心又可作主食，还是品茶饮酒的佐食佳品，一年四季，老少咸宜。
大明帝国嘉靖皇帝就任之后，他将钟祥特产特色酥饼与蟠龙菜同列为宫廷御肴。同时，钟祥酥饼的做法也传到军队，钟祥酥饼成了一种耐储存的军粮。一份酥饼少则可以储存半个月，多则一个月。钟祥酥饼原名酥粑粑，与米茶同时出现，源于楚庄王（公元前年）伐陆浑戎。
公元前606年，楚国国力强盛，令尹（即宰相）孙叔敖引黄仙洞水开敖河，开创了江汉农业的大发展，而使江汉平原富甲一方。至此，洋梓、长寿、张集、丰乐、潞市地面水旱保收，五谷丰登，遂成为诸侯帝王的必争之地。然而，楚庄王北伐陆浑戎欲观兵周疆，问鼎中原，数十万兵士饮食俱成难题。于是，楚庄王兵屯郊郢（郢中）微服私访郢中农家，而遇一老妇，正在喝米茶，吃酥饼。庄王和随从口渴肚饿，当即用钱币换了米茶、酥饼吃。米茶清心解渴，酥饼脆香可口，使庄王一行大饱口福。
楚庄王详细向老妇询问了两种饮食的制作方法，回到军营命将士们依法制作，从
第一百四十章征服中美洲雨林(3/4)