鱼。
金枪鱼的体型很大,最大的能达到五六百公斤,但是金枪鱼鱼群中的每一条鱼的尺寸几乎都是一致的,这是为了保证他们的游动速度能保持一致,因为如果一个群体里的成员大小不一,在猎食或者逃命时便会使队伍散乱,导致效率降低,所以金枪鱼的鱼群都是由同一体型范围内的成员组成的,大鱼找大鱼,小鱼找小鱼。
正因为这个特点,韩振阳才敢确认这就是深海的顶级食材金枪鱼,准确的说,是更加珍贵的蓝鳍金枪鱼。
蓝鳍金枪鱼因为人类的捕猎,数量已经非常稀少,以至于在西方国家捕猎蓝鳍金枪鱼必须按照配额来捕猎,捕猎配额一满,谁都不能再捕了,而整个欧盟,每年的捕猎配额只有十三万吨左右,这也导致蓝鳍金枪鱼的市场价格日渐高升,一般人想买都买不到真正的蓝鳍金枪鱼。
这些鱼,以上岸就被各大食品、餐饮公司给瓜分了,普通人根本没机会染指。
要不,搞一条尝尝?早就听人说过,蓝鳍金枪鱼的味道异常鲜美。
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