集市卖,可是家里面这么多事情,刘氏把钱和每个媳妇又看的那么紧,挣了钱也不敢大手大脚的想买什么就买什么,唉,要是能分家就好了
“二丫,想什么呢,大肠好了吗,都这么一会了”
已经蒸上玉米馍切好菜的张氏过来问
“啊,哦,好了吧,我看看”
辛程拿起猪大肠看了看
“好了娘”
张氏拿起大肠就打算去切,被辛程看到了手忙脚乱的拦了下来
“娘,娘,只是这一步好了,不要着急还有很重要的一步,”
辛程拿起猪大肠给张氏看,“娘。你看。这里有层油膜,要把它撕掉才不腥”
张氏有点犹豫,现在的一点油渣渣也多稀罕呢,撕掉不是浪费嘛
“娘,你就听我的,保证好吃”
张氏看到兴冲冲的二丫也不忍心拒绝了她的要求,再说这个猪大从开始就是她一直在指挥的,张氏便不在多想
辛程觉得两个人不够用怕耽误正饭时间又跑回房间把大丫拉来一起做
母女三个有说有笑的一会就撕完了。
然后就是切段爆炒了,这是张氏的强项,值得一提的是张氏有一手好厨艺
辛程看着猪大肠切好下锅,张氏把红彤彤的辣椒和葱大蒜放进去的时候整个香味就散了出来
“呦,我说三嫂,你在做什么饭呢,啊呀,母女三个都在,该不会自己躲着偷吃吧”
辛程就看到小姑挪动肥嘟嘟的身体挤进厨房,心里翻了个白眼,狗鼻子,哪里有好吃的哪里就有你
“小姑,我娘在做猪大肠呢,
第八章 猪大肠(2/4)