大家折腾了大半夜，终于把韭菜都挑好，也用盐腌上了，剩下的就是明天的活计了。
累的不行，刚一粘到枕头，丫丫就睡熟了。
上午跟着赵老太太去挖药材，因为中午要用碾子碾韭菜，所以回来的比较早。
碾韭菜是用大碾子旁边的小碾子，人推着磨碾。大碾子是用来套上毛驴碾个玉米，糯米之类的。小碾子一般碾个韭菜，芝麻这些小的，精心的东西。
赵老太太让丫丫和娟姐推着磨在前面走，她在后面一点点的放腌制好的韭菜。
磨转了几圈，韭菜就碾出来沫沫，赵老太太用炊帚仔细的扫着，来回的翻着，让韭菜碾的匀称。
赵老太太把碾好的韭菜收起来，又放上新的韭菜，丫丫和娟姐就一圈一圈的推着磨。
两席子韭菜，也腌了小半缸，磨出来的韭菜花也有一大瓦罐子。
赵老太太细细的扫着碾好的韭菜花，丫丫和娟姐推磨推的累的时候，赵老太太也让她俩歇一会。等把韭菜都碾好了，丫丫和娟姐两人都累的狗呛，这推磨是够累人的。
赵老太太把碾子用清水冲洗了好几遍，没有了一点韭菜味，才拿这一应的东西回家来。
把碾好的韭菜花放上花椒，盐，酒，还有切碎碎的姜，用盖子封好，放在柜子里。韭菜花就算腌好了，就等着吃了。
折腾了这会，丫丫娘她们还没有从山上回来，午饭又是赵老太太和丫丫两个人一起在厨房做的。等做好饭，等了一会，丫丫娘和赵家大娘才回来。
“头山沟头那块缺苗缺的厉害，补完那块苗才回来。”丫丫娘是个留不住活计的人，有点活
第二十九章：韭菜花(2/4)