说道,“我打算荤菜就以兔子、鸡、鱼为主,还有鸡蛋!然后蔬菜家里的都能上,反正我们家现在粮食是吃不完的。”
“恩恩……可是半边鱼是什么?没看你做过啊!?”程玉弦问道,“我没做过的菜多了,你以后慢慢看吧。”
程玉弦舔了舔嘴唇,“不能吃吗?”
“当热能。”沈墨兰说道,“只不过你要多卖力气去山里多打点牲畜回来。”
程玉弦说道,“这有什么,之后最好再买点鸭崽子回来养着。”
沈墨兰笑。
沈墨兰目前准备好的菜单上的菜有。
麻子鸡、一兔三吃、清蒸鱼、红烧鱼、鱼汤、干煸腊鱼、干煸腊肉、干煸熏兔肉、干煸熏鸡肉……等等蒸、炖、干煸、红烧系列的菜。
程玉弦一一看过以后,将目光停留在了最后一个菜品上面,“这个火锅、干锅、是什么锅?该不会也是吃的吧?”
“就是吃的啊。”沈墨兰笑着说道,“不过这个到了天气冷了才会有更多的人吃。”
“火锅、干锅是什么?”程玉弦问道。
“干锅就是烧菜系列的一种吃法……”沈墨兰详细的说了一遍。
“还能这么吃吗?”程玉弦说道,“还有那个火锅不就是一锅煮吗?平常家里也有人这么吃的,可是拿出去做菜……是不是……不好?”
“当然不是一锅煮啊,这底料很讲究的。”沈墨兰说道,“到时候你吃了就知道不同了好吧!到时候简直不要太多人来吃好吧,不过我们现在工具有限,不可能做很多,一天这干锅、火锅最多一次卖一份。”
程玉弦说道,“
第四十二章 第一天做小吃摊的生意(2/4)