韩阳皱着眉头,这里需要自己主持大局,自己仓促之下穿越回去,明显不现实。
想了想说道:“不能让诸位白跑一趟,不过这肉临时腌制已经来不及了,我这里有些青菜和肉,我给大家做个火锅吧。”
“火锅?这东西好吃吗?”
众人皱着眉头问道。原来这火锅是当初铁木真征战天下的时候,肉都被风干了,军队的谋士给出的建议,将肉放在锅里煮,蘸着酱料吃,这便是火锅的雏形。
但是这种文化并没有传播开来。
所有人都看着韩阳,韩阳笑道:“火锅可是难得的好东西,我看我这里几块还有不少,我给大家用辣酱炒一下,给大家做个火锅鸡吃!”
此时的辣椒并没有传入中国,所以韩阳准备的辣椒和辣酱是个非常好的东西。
用辣酱将剁好的鸡肉块在锅里翻炒到了半熟,然后放上葱姜蒜,接着翻炒,等到鸡块逐渐变色,才开始放水。
众人问着空气中弥漫着的辛辣的味道,脸上都露出了比吃烤串都要兴奋的神色。
古人很少有什么娱乐活动,这吃东西对很多人来说,就是最大的享受了。
尤其是这些走南闯北的商人,平时里最喜欢的便是搜集全天下的美食。
这火锅鸡一出现,就立刻吸引了所有人的注意力。
“韩老板,这火锅多少钱一锅?”
“这火锅鸡准备酱料比较麻烦,而且青菜,鸡肉也不少,所以这一锅不便宜,一贯钱一锅。青菜五文钱一份!”
这个价格出来之后,哪怕是不缺钱的土豪老板们,也不由得暗自咋舌。
第七十章 大火(2/5)