这时，姬平又看向老盐工。问道：“却不知长者刚才所问何事？”
老盐工呵呵笑道：“将军有所不知，其实经历四道盐畦晒出的盐。并不是上等的好盐。”
姬平一怔：“莫非长者还有什么好方法？”
他刚才便尝过第四畦里晒出的盐，虽是经冬历夏，但仍是有微微的苦涩，比后世食盐的质量还是差了许多。
老盐工指着天空，道：“要出上等好盐，还要靠这这天上落下的雨，这雨要是下得大，下得久，四面发起洪水，盐畦就会被冲毁，颗粒难收。但这雨要是下得不大不小，落入这第四道盐畦中，与卤水相合，待雨停后卤水晒干，结出的盐就是最上等的好盐，颗颗粒粒，比雪花还要白，没有一点苦涩，我等盐工把这种盐，叫做‘雨水盐’。”
“雨水盐？”姬平不禁仰起头，经历了雨水淋浇，盐粒苦涩消去，必然是其中的一些杂质再次被分离了。
看着漫天落下的雨水，姬平思索着这雨水落入卤水，为何能再一次分离开卤水中的其他成分，让结晶出的盐消去最后的那点苦涩。
这时，老盐工叹了口气：“只是这合适的雨水着实难得，多半不是大得发洪涝，就是太小不济事，所以这上等好盐也要靠老天的恩赐了。”
随即老盐工期待的看向姬平：“这老天下的雨，为何能结出上等好盐，恐怕也只有将军这样的奇人才能看得透吧。”
一旁的崔钧、袁基和卢植等人也低眉苦思，只是他们搞经学还行，对于这些天然之理，却没那么精通了。
他们身后的众世家管事看着姬平，都露出期待的神色。
这些
第一百二十六章 雨水盐的奥秘(5/7)