到了黎明时分，卢植率军赶到盐池，又分出一千人马赶去河北县支援徐晃，余下一千人便留在盐池。
天亮后，姬平便带着一众手下出来探看盐池。
盐和粮，是他立足河东发展壮大的根本，屯田产粮需要时间，而这盐池来盐却是最快最直接的，所以他当前的首要想法就是先把盐池运作起来。
盐池极为宽阔，但盐池四周的盐田却更宽阔，一望过去处处雪白，只是盐田的分布却大大小小杂乱不一，这是各个世家各自划分、各自晒盐的结果。
一旁的司盐中郎将崔钧和一个老盐工，一路细细的给姬平讲述着盐池的情况。
崔钧对盐池已然了解颇多，让姬平不由赞叹，想必崔钧昨夜定然花费了不少功夫了解盐池的情况，这个司盐中郎将确实很称职。
走了一程，听了二人讲述，姬平大致了解了情况。
如今的河东盐池，制盐方法主要有三种。
第一种方法是最古老的捞采法，直接让盐工下到盐池里捞采，因为盐池之水天长日久蒸发，水底积累了大片的结晶石盐，只要捞采上来便可食用，这种方法比较简单，但是只适宜在浅水区进行，盐池浮力大，在深水区捞采很难。
第二种方法是煎煮法，是将盐池之水蒸发到一定程度，成为卤水，再将卤水倒入锅里生火煎煮，水干得盐。
但无论是捞采法还是煎煮法，规模和产量都太小，而且河东盐池之水带有苦味，这两种方法制出的盐质量也差，都带有苦味，所以河东盐在商周春秋之时又被称为苦盐。
这两种方法制出的苦盐，一般都是卖给贫民百姓或是异族。
第一百二十五章 制盐之道(4/6)