由于土地不敷应用，在德辅任内﹝1887年至1891年﹞，中环进行了多次填海工程，今日的香港会所，皇后像广场、立法会大楼等，也是在填海工程的基础上建成的。
1970至1980年代是中环的全盛时期，当时中环不断兴建多层式摩天大厦，包括各银行总部，加上金融市场开始兴旺，不少香港主要的商业活动均在中环进行，不少香港人都以在中环上班为荣。但由于中环土地即使多次填海都始终不能满足需要，加上中环办公室的租金一直都居高不下，这个港岛的主要商业区，便逐渐的扩展至上环、金钟及湾仔北岸，而人流也就慢慢的不及以前。不过贵为香港的心脏和金融市场中心，中环的商业活动仍然相当频繁。
中环是香港的政经中心及高级购物商业区，在中环有数不尽的金融中心、各种各样的餐饮食肆和品牌时装专卖店，是游客和香港当地人最喜欢逛街的地方。此外中环有很多的新旧建筑，成为标志性的建筑，如上海银行大厦等。曾为亚洲最高的建筑-怡和大厦(Jardine Hou色)也坐落在中环，这些建筑构成香港岛美丽和壮观的城市风景线。
王美雪和陈锋去的第一站就是中环的标志性建筑之一的置地广场。
置地广场是一座位在港岛精华地段的著名商场，是当地上班族及粉领族购物的主要商场。置地广场商场部分共有四层，包括地下一楼以及地上三层，四楼以上属于办公大楼。 广场内除了国际知名大厂产制的名牌服饰配件外，亦设有男士专柜，如英国皇室及贵族爱用的 Kent＆Curwen、S.T.Dupont等（专柜位置请参照附录）、Burberry以及Di
第367章(9/17)