与马主之间的较量，赌资也就是一瓶香槟酒或一顿晚餐，基本属于娱乐性质。
直到1870年，法国巴黎实业家奥莱发明了赌马彩票，很快就成为世界流行的赛马赌博方式
赌马的基本原则是，投注者在开赛前，根据自己的判断，将心目中“优胜者”的号码填入马票，并填上一定数额的赌金，一并交付服务柜台进行电脑记录。这就叫“买马”。比赛结束后，实际结果与投注者猜测的马匹名次相符的，就可以按相应的倍数兑奖。这叫“买中”了。如果没“买中”，赌金也不能收回。
赌马的项目有许多种，有单一的，也有组合的。组合越复杂，“买中”的几率越小，回报的倍数越高。单一的项目，如“独赢”，即猜某一场比赛中跑第一的赛驹；“位置”，即猜某一场比赛中跑入前三名的任意一匹赛驹。组合的项目，如“连赢”，即猜某一场比赛中跑第一和第二的两匹赛驹；“单t”，即猜某一场比赛中跑前三名的三匹赛驹，排列次序不限；“三重彩”，即不仅猜中某一场比赛中跑前三名的三匹赛驹，而且次序也完全对。最复杂的组合是“三t”，即要猜中指定的第三、四、六这3场比赛的前3名共9匹赛驹，而且马票要在第三场开赛前就填好买定。由于很难“买中”，所以回报倍数特别高，一般都有几十万倍，也就是说，下10元的一注，如果“买中”，就能得到几百万元彩金。如果本场没人“买中”，那么投注“三t”的资金就会转到下一马日累积使用；有时连续累积数次，一注（10元）“三t”的彩金竟高达几亿港元。
很长一段时间里，香港赌马都是单一地在场内进行。马迷观看、填票，然后到柜台窗
第二十八章 香港赛马(4/5)