家重要领导人以及外国国家元首和世界知名人士。饺子宴是德发长八十年代初在饺子包席的基础上，博采众长，把选料与多味、烹饪与营养、形态与艺术、饮食与文化巧妙容汇研制的“一饺一型一态，百饺百馅百味”系列美食。由于饺子宴配餐丰富科学，给宾客一种“一餐饺子宴，尝遍天下鲜”的感受，被国内外宾客誉为“千古风味”。饺子宴系列被国家认定为“中华名小吃”。
小胖可不管什么饮食文化，在火车上没吃什么正经东西，看着一桌子美食佳肴早就忍不住了，西北无酒不成席，老秦要了两瓶西凤，我们就在这德发长开吃起来，两杯酒下肚，话就多了，边聊边吃，直吃了个天昏地暗、肚满肠肥，原打算晚上去吃灌汤包，这次连小胖都说吃不下了，晚上在钟楼附近转了转，吃了点儿点心水果，回酒店休息。第二天小胖又来了精神，老秦带我们吃了贾三的灌汤包、同盛祥的羊肉泡馍，小胖又外带招呼了几十串羊肉串才罢休。
我们把西安的小吃吃了个遍，才又想起到西安来的目的。老秦说，这盗斗是个玩命的事儿，要做好充足的准备，尤其是小胖和我都没什么经验，不做好准备很危险，小胖的叔叔已经为我们准备好了装备，然后小声说，还有一些“硬货”，说着伸出拇指和食指比划了一下，我立马明白，是枪。
这外地毕竟不像北京，有些偏僻的地方管理不严，因此能弄到一些违禁的东西，但要携带这些东西必须走小路，王胖子为我们准备的装备放在咸阳郊外一个叫王家坨的地方，我们需要先取完装备后，再从那走小路去凤凰台。
我们在饭店休息了一下午，晚上八点，老秦开了辆suv来接我和小胖，
第五章 回民公墓 1(2/6)