去了很多关键点,比如红玉味噌的制备,以及烹制两种酱汁的细节,但是能根据食材的特性,把这两种酱汁完美融合,使酱汁达到圆满的程度,还是有一定难度的。
这就是远月十杰第一席的实力啊。
“这个酱汁中,混有了月桂叶、红葱头、欧芹、黑胡椒粉等调味料,在与浓郁的牛骨汤、红玉味噌相互结合,使那种诱人的味道,深入人心,甚至让人有一种发自内心的平和——这种酱汁确实极为优秀。”安妮闭上眼睛,感受着酱汁所带来的美味。
“牛肉也是如此,鲜嫩可口、入口即化,经过煎制的牛肉,外焦里嫩,而且,鲜美的口感,更是激起了人们的食欲。”夏鲁姆也回味着口中食材的味道。
“鲜嫩的牛肉,搭配着鲜浓的酱汁,这种组合,简直就像美食乐园一般……让人根本不想离开。”伊斯特华路脸色绯红,只是这种绯红,被黝黑的皮肤遮住了。
郑轲看着走下评委席的司瑛士,挠了挠头,“一色,你的对手很强啊。”
“我看得到——他什么时候不强过?”一色慧反问郑轲。
郑轲想了想,一色说的也对,至少在最近一年,他没见过司瑛士输过比赛。不过,也正是因为如此,他才更想和司瑛士对决。
“那你也要加油。”郑轲给一色慧打气道。
“那当然。”一色慧低着头,不停忙碌,“不过,在此之前,让我先把料理做好。”
郑轲:“……”
其实,一色慧的料理,也已经处在了尾声。在打开烤箱之后,浓香的味道渐渐充斥在赛场的空气中,郑轲和绘里奈都回头看着一色慧。
第446话 法式味噌牛排(3/4)