败的神情。”
睿山枝津也吹了一个口哨，“既然你这么说，我的态度就是——随意。但是，想看到我失败，告诉你，根本不可能。”
久我照纪没有回应睿山枝津也，而是直接把自己的料理端上餐盘，快速地走上评委席。
三位评委在看到久我照纪的菜品后，视线就再也没有离开过，纵使他们之前已经试吃过睿山枝津也的料理，但此刻，他们的口中依然分泌出大量的唾液。
与睿山枝津也的热菜不同，久我照纪做的这一道其实是凉菜。冰凉的牛肉以及牛杂，在切碎之后，便混合在一起，上面淋浇着深色的酱汁，以及花生米末和芝麻面。
浓郁的香味扑面而来，进入鼻腔。浓郁的味道，让三名评委想要迫不及待地吃下菜品。
“这……这是……”伊斯特华路好奇地问道。
“川菜中的名菜，夫妻肺片。”久我照纪自信满满地说道。
“夫妻肺片？”田所惠脸色一变，“名字怎么这么奇怪？”
“有可能是公牛和母牛的肺片。”幸平创真一本正经地说道。
“喂，你们别瞎猜了。‘夫妻肺片’这个名字，其实是讲这道菜品的由来。还有，有很多华夏料理，并不能根据其名字来判断食材。比如，华夏料理中，有一个面食，叫做‘老婆饼’，里面可没有老婆，也不会送老婆；还有的料理叫‘蚂蚁上树’，但和蚂蚁却没什么关系。”郑轲无奈地解释道。
华夏料理最大的忌讳，就是望文生义，根据料理的名字，来判断主要食材。
田所惠听了郑轲的话，松了口气，脸色也恢复了正常，“真是吓死
第398话 夫妻肺片(3/4)