颇费一番功夫。与螃蟹一样，海胆这种极致美味的来源，也是生殖腺。
“细腻味美的海胆、清脆爽口的黄瓜丝、浓香的寿司米饭，配上酸甜可口的寿司醋，所有的味道都凸显出了原味，新鲜的气息和活力充斥在每个细胞里。”堂岛银屏住呼吸，仔细品味海鲜绝美的味道。
看台上的小林龙胆问向斋藤综明：“斋藤，你觉得一色慧能得到多少分？”
“不好说，因为寿司中的海鲜大多是原味，不加入其他的程序，所以海鲜的味道和刀工、食材的质量有很大的关系。不过，依靠一色慧的实力，他挑选的应该都是上等食材，再加上出色的基本功，所以我猜……应该有85分。”
“这么高？”茜久保桃失声说道。
“是呀，虽然料理只是寿司，但厨师可是一色慧呀。”斋藤综明说道。
相同的食材，如果厨师不同，味道也会相差甚远。
堂岛银略作沉思，还是很快地给出了得分——9o！
现场一片哗然。
“一个手卷寿司而已，竟然能给9o分，开玩笑吧？”
“不清楚，不过看样子蛮不错的，我也想吃。”
“那种海胆，一看就是上等的食材，味道鲜美可口，给出9o分，一点都不为过。”
……
尽管看台上的评论声各异，但b组的考生却面如死灰。
几乎没有悬念，b组的第一名就是一色慧了，其他人只能争夺第二名。但是没有了奖励，即便得到了第二名，又能怎样呢？
“一色慧干的不错呀。”久我照纪眉头微皱，手上的动作也越迅
第72话 沉默的A组(2/4)