疯狂地跑出了极星寮。
我终于找到了那种食材了，那种与牛奶相互融合的食材。
真是笨，那种食材明明就在眼前，竟然要这么长时间才发现，真是没长脑子。
郑轲飞身上了单车，以最快的时间朝着菜市场飞驰而去。
还有两天不，还有两天三夜，现在，最紧缺的就是时间，不知道时间是否还来得及
“阿姨好！”郑轲支起单车，对着坐在店里的一个年纪大约有五十岁的女人说。
“啊，是你啊，小郑轲，你想要什么菜。无论是时蔬，还是肉类，你尽管说。”女人连忙站起来。
这段时间，郑轲在她这里已经买了好几万円的食材了，也算是老主顾了。
“阿姨，我买水豆腐你这儿有多少水豆腐？我都要了！”郑轲急忙说。
没错，就是这个在华夏有上千年历史的食材，让郑轲突然有了灵感，不，或许能够与牛奶达到完美融合的，也只有它了。
买回水豆腐后，郑轲将所有的豆腐否放入了从学校借来的实操室冰箱里。
现在他所等待的只有一件事，就是在六七个小时之后，将水豆腐从冰箱里取出，他所需要的最终食材，冻豆腐就制作出来了。
冻豆腐不同于新鲜的豆腐，因为长时间的冷藏之后，豆腐的物理结构会发生变化，内部会出现很多小孔。
这是因为水在4摄氏度的时候会达到密度最大的状态，在结成冰之后，体积会比常温的水还要大，这样一来，就会使得原先的小孔被撑破。
水豆腐出现这种像蜂窝一样的结构后，会变得非常容易吸收汤汁，从
第53话 突然想起……(2/4)