是精品。”
“不可能！我的料理做的这么完美，怎么可能比不过这个华夏人？会长，作为评委，你可一定要做到公平公正啊，不要让做属下的人寒心。”
谷本志保握紧拳头，牙齿咬得咯咯作响，对久我照纪的结论感到了怀疑。
“不需要你告诉我该怎么做，料理不会说谎，我只是将它所表达的语言说出来而已。你这道料理有两个严重的缺点，第一、肉丝的口感并没有达到极致。如果你在油三四成热的时候，将肉丝下锅，肉丝会变得非常软嫩。很遗憾，你并没有这样做。后果就是肉质有些发柴。这道料理并没有其他的材料可以掩盖肉丝的不足，所以肉丝略有瑕疵的口感就凸显了出来。
“其次，葱姜蒜等调料的用量不够。因为普通的鱼香肉丝有其他辅料，可以起到调味的作用，但你的鱼香肉丝却没办法做到，它只有肉丝和葱姜蒜等调味品，想要将这道料理的味道达到最佳，至少要再加一倍的调味品。”
郑轲听得瞠目结舌，如果久我照纪不解释，他也不知道这道鱼香肉丝还有这么多窍门。
砰！
谷本志保狠狠地砸了一下操作台，气势咄咄逼人。
“会长，这些可是前辈们留下的食谱，你觉得可能出错吗？还是你觉得，你的水平已经超过了他们？”
“关于这个问题，我可是找宣荔学姐核实过，她也赞同我的观点。如果你有不同意见，也可以去找宣荔学姐。”久我照纪耸了耸肩，一副很无奈的样子。
“你你这是作弊。”
谷本志保根本不相信久我照纪的话，但他清楚久我照纪一直想抓他的把柄，所
第50话 最正宗的鱼香肉丝(2/4)