等到只有一百毫升左右,起锅,将浓缩好的汤汁的倒入小碗内,同时,用白葡萄酒、盐和白胡椒粉腌制鸡肉。
接下来,就该考虑如何处理培根肉了。
培根肉算是腊肉的一种,将猪腹肉涂抹香料及海盐,再经过自然风干后所制成,常用来卷起馅料,制成开胃菜。不过,这一次卷的不是馅料,而是鸡肉。
就在郑轲对培根肉进行处理的时候,白石龙一却悄悄地走了过来。
他要看看,在面对突然情况时,远月学园的一年级学生能做到什么程度,他甚至已经做好了随时接手的准备,但是看到郑轲熟练的动作,他又有一丝期待,这个熬夜练习料理的人究竟会做出什么样的料理。
他那一天的表现只是临门抱佛脚,还是一直以来都是以这样的
“你调教出来的学生不错。”
不知什么时候,堂岛银站在了白石龙一的身后。
“呵呵,我也想知道他为什么会这道料理。毕竟能做和会做是完全不同的境界。夏培尔老师应该知道他的存在吧?”
“不,我是说剩下的这几十个人。你的方法很有意思,但是,代价太大。”
“就是远月想要走的更远,总要有人牺牲才对。”
“也是。不过就目前来看,效果还不算太差。”
堂岛银把记菜单塞给了白石龙一,他低头看去,郑轲的服务是9分,睿山枝津也的料理是10分,杉琦麻美的得分是9分。
“他们啊确实还算不错吧。”白石龙一眯起了眼睛。
郑轲用培根肉将鸡肉包裹起来,放到烘箱里,记下时间,这才长出一口
第26话 培根烤鸡肉(2/4)