汁液浓郁而又美味，在香醇之中，又增添了一丝甘甜，浇淋在煎制的鸡肉上，与细嫩鲜美的鸡肉相互融合，让人完全沉浸在鸡肉的世界里。
而经过红酒浸泡之后的鸡肉，既除去了鸡肉本身所具有的腥味，而又让增添了鸡肉的色香味。
虽然西餐并不是宣荔的特长，但像宣荔这个级别的厨师，对所有的菜系都会略有涉及。在她吃下第一口后，鸡肉的浓郁香味便充满了她的身体。
在一年级生中，能将这道料理做到如此美味，应该是屈指可数。更何况这道料理或许还不是他原本想做的菜。
“不错，很赞的料理。你充分利用了鸡肉这个食材。通过煎制让鸡肉有良好口感，接着又与香菇、洋葱、甜椒份、红酒等一起熬制，让鸡肉的美味汇聚到汤汁里。再对汤汁持续加热，让汤汁浓缩，变得更加浓郁，淋在鸡肉上，鸡肉也味美香醇。”
周围的学生瞪大了眼睛，他们听了宣荔的话，都不可思议地看着睿山枝津也。
这个像混混一样的家伙，竟然在料理上也有这么高的天赋。
“这道菜的优点还不仅如此。明明看起来像是煎制的料理，其实却是煮出来的料理，而当人轻咬鸡肉时，会给人一种口感上的反差。所以这道料理毫无意外是合格的。也请你们多多向这位同学学习。”
宣荔眯起眼睛，双手合十，露出一副甜美的表情。但是经过“交换料理”之后，其他学生再也不相信宣荔的笑脸。
除了郑轲和睿山枝津也的小弟，其他的考生几乎都在心中暗骂睿山。作为第一个上交作业的学生，睿山的料理无疑将合格的门槛提高不少。
第8话 审核(2/4)