不一会儿的功夫就把鲶鱼处理好了,外观看起来好像没处理过一般,全身都是完整无缺!该加入调味料了,秦威麟又选取了几种草药,配合鲶鱼的特性,提取草药的内精华,以炼丹的手法,打入到鲶鱼的**内,外头再配以一些调味料,放入到锅中,清蒸开始。
鸡肉和鸭肉,就做个普通的家常小炒吧,秦威麟控制着火候,在强大的神识作用下,或文火,或烈火,控制的如火纯清,调料和药引,逐一被放进去,入味三分,多一分则失去其原滋原味,少一分则唯美不足,心境平和,更是体现的淋漓尽致,做菜更是蕴含了秦威麟一丝心境道韵般,美味佳肴不过如此而已!
随手捞起,尽数落入准备好的盘子,放到桌子上,一个锅盖罩住做好的菜式,右手一拂而过,一丝真元引动天地灵气,瞬间封住菜肴,防止菜色灵气走失,香味也跟着变淡了起来。
接着就是做一道清炒青菜,青菜需要保持它原有的滋味,不宜火烤过久,当然控制火候也不能过猛,不然就炒老了,虽然只是用凡火做菜,但也被秦威麟控制得称心如意,原色原味表现得更加清新脱俗。
就差最后一道汤了,秦威麟想做一道带药膳至理的食用素汤,先是清水煮开一会,然后降温到80摄氏度,一项一项地加入草药叶汁,从青沙帮内获得的珍贵药材,也放了一些进去。秦威麟认真做这道汤主要是为了调节家人的身体机制,释放体内积压的一丝郁结之气,活络经脉,升华心灵状态,恢复圆满之境,简而言之就是为普通人恢复精气神。
缓慢搅拌着,药草散发一丝淡淡清香,右手结神秘手印,凝聚一丝天地灵气,缓慢导入清汤中,清汤也跟着变
第二十三章 家常便饭(2/6)