”郝老妈见郝健动作娴熟，她也欣慰的笑了笑，没想到才几个月不见，她儿子的厨艺见长，果然，社会是一个磨练人的地方。不过，这也是一个机会，不妨让儿子在李媒婆面前秀一秀手艺，也未尝不是一件好事。记得以前，她不也是看上了郝健他老爸，勤奋踏实，干活能干，厨艺超群这一点吗？
郝健将肉炒好以后，再将已经炒好的莲白一齐倒了下去，混在一起翻炒了一会儿，再加入一些香料，豆酱拌之类的，很快就起锅，香喷喷的两大盘子莲白回锅就炒好了。
“妈，你看，我的已经炒好了，你先尝尝，好吃不，看看儿子厉害不？”这样特别的得意洋洋，端起菜盘子，急忙向着郝老妈炫耀。
“嗯，不错啊，真不错，水平大有长进。”郝老妈用筷子夹上一块，放进嘴里尝了尝，口齿留香，肥而不腻，味道真心不错。只是，这傻儿子，肥肉其实可以不怎么放油，因为本身就已经很油了。不过他放的是菜油，这样子也行，莲白会更入味一些。
鸡汤已经炖了三个小时了，现在香菇都已经快炖烂了，郝健只用眼睛一扫，就看得清楚锅里面的情况。他使用御火术，手指轻轻对着煤炭一点，煤火又变得特别的但这一切悄无声息的发生，郝老妈全然没有发觉。
这样就好了，小火慢炖，才不会影响肉质和鸡汤的香味。
“妈，接下来还要炒什么？你说我来炒？”郝健受到了夸奖，更加来劲了，这是要当大厨的节奏啊！
“还有一个胡萝卜炒肉，还有一个炒凤尾，就可以了。”郝老妈起身指了指放在郝健背后的胡萝卜和莴笋。
“k，没问题，你瞧好了。”郝健
第二百九十八章 精湛的厨艺(3/4)