张凡并没有去那些五光十色的餐厅饭店,而是向着街口处搭起的棚子走了过去。
这里是街边摊,看上去很简陋可是生意却是很不错。几张桌子都坐满了人,食物的香气在泛.黄的灯光下带着诱人的味道。
老板是一对老年夫妇,围着围裙在忙碌着自己的生意。看到张凡进来之后,热情的招呼着收拾好一张小桌子请他们坐下。
“来两份关东煮。”虽然来日本的次数不多,可是张凡也听说过关东煮的名声。而想要吃到正宗的关东煮最好的地方就是这些街口的路边摊。
关东煮源于日本关东地区的料理,在日本是非常有名的小吃。老板用已经脱漆的陈旧木质托盘将两碗类似稀饭一样的粥放在了张凡他们的桌子上。
碗不小,内里没有看到米的踪迹,汤色洁白。喝上一口之后能够感觉出来内里至少有着鸡蛋与萝卜。应该还有其他一些日本当地的特色,至于汤应该是用鱼煮的,味道鲜美。
喝了一碗关东煮之后感觉没有尽兴,张凡又叫了两笼烧麦过来。
烧麦的外皮上分别粘有鱼子,八爪鱼,海草和带子裙边。而其名字则叫做木鱼豚肉包。烧麦是用油煎的,所以完整的保留了里面的肉汁。豚肉那种鲜美自然不必多说,搭上外层的木鱼花,口感也是相当之好。
别看这里只是一家街边摊位,可是做出来的东西在张凡看来丝毫不差于那些饭店之中的精品。也难怪这里的客人如此之多,生意如此之好。
渡边麻友看上去也是饿了,居然真的吃下了一份关东煮还有几个烧麦。
“你不怕发胖?”张凡好奇的询问。
第一百九十六章 关东煮(2/6)