方渝和马豪精心制作的菜品被工作人员送到钟、赖、廖三位主裁判面前。
三位主裁判相互对视了一下,都首先拿起了方渝的清风饭。
方渝看到三位主裁判的选择,心中松了一口气。他最害怕三位主裁判被蜀香汇收买,有意在点评环节误导其它评分团的嘉宾和游客。
按照品尝美食的基本顺序,一般会先从口味清淡的食物开始,然后才是味道过于浓厚和特别的食物。这样可以最大限度的避免味觉受到影响,照造成对菜品感受发生偏差。
方渝的清风饭从食材选择和烹饪方法上看,和冷锅鱼相比应该算是口味较为清淡的食物。但因为清风饭的味道以甜味为主,主裁判如果按照先主菜后甜品的顺序品尝也是说得过去的。
现在从三位主裁判的选择来看,他们应该没有刻意倾向马豪。
三位主裁判一起品尝了方渝的清风饭,他们的表现明显要比那些嘉宾和游客专业的多。虽然在品尝了第一口后,都露出惊讶地表情,但很好的克制住了自己食欲,仅仅只是将盘中的每一样食材都尝了一遍就放下了餐具。
三人小声地略微交谈了几句,接着开始品尝马豪的马豪的冷锅鱼。
马豪紧张的看着三位主裁判,发现三位主裁判仅仅只是吃了一片鱼片,喝了一小口鱼汤就放下了碗,脸上丝毫没有露出愉悦或是兴奋的表情,心里忍不住暗暗打鼓。
三位主裁判又皱着眉头相互交谈了几句,然后坐在中间的那位钟姓主裁判打开裁判席上的话筒,开始点评方渝和马豪的菜品。
“两位大厨都很年轻,你们的菜品都很有特色,甚至可以说
第一百六十二章 胜负一线(1/5)