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食神直播间

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第三十六章 私生
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    既然确定了银倏酒的原料酒是古井贡酒。

    那么在其他材料上的选择,就要配合着古井贡酒的特点来选择。

    古井贡酒香纯似幽兰、入口甘美醇和。

    兰花泡酒并不算适合,所以要寻找其他类似兰花的东西。

    香气幽谧而纯粹。

    陈尔第一个想到的就是梅花。

    赵九黎问陈尔,是不是直接用梅花来浸泡古井贡酒。

    陈尔却说不是。

    “如果真用梅花来泡酒,那么银倏酒的香气就不是倏急的了,而是浓郁绵长。”

    所以,梅花不能直接用来泡酒。

    陈尔想了想。

    “在清晨,太阳还没出来,但是天空开始有点亮堂的时候,摘下梅花来,装在空置的酒坛子里,要装满,然后密封坛口。每隔两天换一次新鲜的花朵。这样最少持续一个月。”

    “然后倒入古井贡酒,密封坛口,七天后开启。把梅花枝头上堆积的雪取下来煮化,用来温酒。”

    “这样,酒中的梅花香气就能达到一种似有若无,稍纵即逝的美感。”

    而且,喝这酒的时候刚好是下雪的冬天,酒杯中的液体被雪光一映,定能亮如白银,通透无暇。

    才能担得上“银倏”二字。

    赵九黎和沈一念都听呆了。

    两人此刻仿佛都能看见那片银光盛景。

    “这个方法实在是妙!”

    赵九黎忍不住笑着拍下了手掌。

    “谢谢陈师傅!”

    “不必谢。”

    陈尔在心里想,要不,等冬天

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