“金先生来了。”
陈尔点头,转身拎起茶壶,注入水,烧开。
然后手法娴熟地泡了一盏茉莉花茶让沈一念端过去。
“第一道菜还在做,让他先等着吧,茶水不能多喝。”
沈一念点头应下,心里却忍不住撅起了嘴。
看来她还要听金长松念叨很久了。
时间一到,陈尔先把蒸笼从灶台上端下来。
静候了几秒钟,才揭开了蒸笼。
一大股白色的雾气率先从蒸笼里冒了出来,带着浓郁的葱姜香气。
陈尔拿着筷子,穿过层层白雾,伸进蒸笼里,拨去鹅肉表面的葱段和姜片。
把四块鹅肉小心地取出来,放在大瓷碗里。
蒸好的鹅肉呈现十分漂亮的雪白色,就像雪地里刚刚堆起的积雪。
鹅肉上冒出丝丝热气,伴随着鹅肉鲜美的香气。
“现在的鹅肉还没有加入任何的调味品,只有纯粹的肉香。”
没有什么比纯粹的肉香更吸引人的了。
用力吸一口香气,好像就在嘴里咬住了一大块鹅肉一样。
肉香扑鼻,细闻起来,甚至还有点淡淡的甘甜。
纯粹而鲜美。
陈尔转身去看锅里的猪皮。
先关掉了火,再小心地把锅口的荷叶取掉。
蒸腾的热气争先恐后地从锅里跑了出来,带着灼热的水汽和淡淡的荷叶香气。
陈尔伸手挡住脸,热气就全都扑在了手心。
等热气散过,翻过手心来看,就见手心里多了许多晶莹的水珠。
第十九章 水晶鹅肉(4/5)