将酒坛子抱到院子里埋在一棵杏树下，再用稻草盖上，等待发酵。
教他酿酒的老师傅就笑眯眯地过来和他说话。
陈尔突然叹了口气，“这汾酒我还没有尝过，这酿酒也没有个对比。”老师傅哈哈一笑，指着他道，“你们年轻人就是会滑头，想尝尝就直说，绕什么弯子？”
然后大手一挥就带着陈尔去自家酒窖。
陈尔兴奋地搓了搓手，赶紧跟上。
老师傅让陈尔自己来挑选。
陈尔动了动鼻子，暗自分辨酒窖里的酒香，然后挑选了一只手掌大的黑色酒坛子。
他拎起小酒坛子放在手心里，吹了吹上面的灰，隔着红布包裹的木塞子嗅嗅香气，然后心满意足地点了点头。
“就是它了！”
老师傅瞅了他一眼，颇为惊讶地道，“你的鼻子倒是灵，这坛子酒我存了有七年了，还没舍得喝过一滴。”
陈尔嘿嘿一笑，“汾酒的特色就是用‘一把抓高粱’为原料，用大麦、豌豆制成的糖化发酵剂。所以我只要动动鼻子，闻闻哪一坛酒里飘出来的气味里麦香最浓，清甜的气味最够，那么，哪一坛就是好酒！”
老师傅很高兴，“没想到你居然还知道这些，好好，这坛酒给你了。”
陈尔开开心心地接受了老师傅的馈赠。
老师傅转身要走，又伸手指了指脚边的一只大坛子。
“把这个也带上吧！”
陈尔连忙摆手，表示自己只需要一坛就行了。
做人可不能贪心。
他刚刚已经闻出了这酒窖里至少好藏着几坛二十年份
第9章 梢头一轮月,月下单身狗(2/6)