“主播准备了两种蘸汁,一种是豉汁,一种是放了小米椒的虾醋。”
“豉汁适合樱桃馅儿的蟹毕罗,虾醋适合蔬菜馅儿的。不得不说,还是小米椒更带劲一点……”
“一辣冲天。”
接下来就要吃已经摆好盘的辋川小样了。
陈尔先挥手然直播镜头给了它一个全景。
于是屏幕外的粉丝就纷纷看见了这么一个镜头。
就像在眼前突然拉开一卷画轴一样。
清新的枫叶点缀在蜿蜒的石阶两旁。
地上,石阶上,其他葱绿的植物上,全都落满了枫叶。
一路铺到了山顶的亭子外边,一个长袖带风的人影站在那里,仿佛遗世独立。
“吃冷食拼盘,最关键的是三点。”
“第一,摆盘。秀色可餐是关键。摆盘好看,能增加食客的食欲。”
“第二,食物的搭配。食物搭配得好,吃起了会更带劲。比如:蔬菜搭肉脯、干果搭鲜肉、水果搭腌菜。正是因为味道相差甚远,搭配在一起,才会有说不清的新鲜感。”
“第三点,酱料,也就是蘸碟。”
陈尔夹起一块肉脯做的“石阶”和蔬菜一起蘸了蘸虾醋碟子。
碟子里红彤彤的小米椒散发出呛人又迷人的气味。
迫不及待地送进嘴里。
陈尔一脸满足地大口咀嚼。
不断地点着头,含糊不清地道,“小米椒的味道最是豪爽,就像一枚发射出去的炮弹,一下子就从舌头冲上了脑门……”
“又香又辣!”
“肉脯的味道
第18章 尾巴着火了还能吃东西吗?(2/5)