显得更加明显和温暖。
就像沐浴在阳光之下的蔬果园。
Albondigas这种肉丸子和华夏的肉丸子完全不同。
华夏的肉丸子讲究鲜香嫩滑Q弹，但是Albondigas的肉丸子却并不怎么Q弹，因为食材中包含了大量的面包屑，所以肉馅被包裹得很紧实，吃起来嚼劲十足，Q弹不足。
不过Albondigas的肉丸子优点也非常明显。
其中最明显的优点就是它的香气。
Albondigas中除了煮熟的西红柿酱汁的香气外，肉丸子中还包含着一股浓郁的奇异香气。
尤其是肉丸子在嘴里被嚼碎的时候，那股香气便更是浓烈。仿佛是什么特殊香料在嘴里发酵一样。
但是这股香气并没有香料呛人的气味，反而很清新，好像来自大自然的新鲜绿叶。
陈尔想，这大概就是Albondigas中牛至叶的气味。
牛至叶是地中海式菜肴的基本香料，无论是西班牙的菜肴，还是制作披萨所需要的香料或者意大利菜肴，都是必备材料之一。
牛至是一种全绿的草本植物，不认识牛至的人，通常会把牛至当做普通杂草。牛至全株具有芳香气味，别名披萨草、花薄荷、奥勒岗。
牛至通常是一丛一丛地簇拥在一起生长，叶子呈现椭圆形，原产于地中海。后来传播到世界各地，华夏也有种植。
牛至叶的味道比较温和，初尝起来和牛膝草的味道有些相似。
但是在味觉体验上，牛至叶会带给人一点微辣的感觉。牛至叶子的香味很浓郁，吃起来
第四十六章 美食的诱惑 三(2/4)