炒着，“唯一比较可惜的就是，这里没有圆底锅，全都是平底锅，平底锅炒菜，总觉得不是那么对味。”
接下来的步骤，和炒其他菜也没什么差别了。
待锅里的姜蒜炒出香味了，就把仙人掌和红辣椒都倒进锅里一起翻炒。
因为仙人掌的含水量很高，所以为了保持食材的鲜美口感，翻炒的时间就不宜过长。
“翻炒个三四分钟就行了，因为仙人掌切得也比较细，熟得快。”
陈尔把炒好的仙人掌盛出锅。
“当然，如果你们的刀工没有主播我这么好的话，我还是建议你们多炒两分钟再起锅，不然，你们吃到嘴里的仙人掌就是半生不熟的。甚至会有点黏，有点涩口。”
“那就非常不美妙了。”
大吃一斤：“陈老湿无形当中又秀了一把刀工！”
陈尔假装不好意思地道，“那是那是，毕竟我这个人身上最大的品质就是谦虚。”
茶叶蛋入侵地球：“我仿佛已经不认识谦虚这两个字了！”
西瓜不是东瓜：“陈老湿以后还是要记得随身携带避雷针啊。”
晴天：“哈哈哈，因为装逼遭雷劈嘛！你居然这么关心陈老湿啊！”
西瓜不是东瓜：“不是，我是怕陈老湿被雷劈的时候，会连累到身边的其他人。”
陈尔笑眯眯地道，“那我先谢谢你咯。”