“食材几乎都有，就差一个油泼辣椒了。”
油泼辣椒制作起来非常简单。
先在碗里放进辣椒面、盐、花生碎、芝麻、花椒粉。
然后把烧滚的热油直接浇注在碗里，搅拌均匀后，就能使用了。
油泼辣椒做好后，陈尔就开始处理芙蓉花了。
“花、叶均可入药，有清热解毒，消肿排脓，凉血止血之效。”
“同时，芙蓉也能入馔做饮食。”
“例如，芙蓉花可以和鸡肉一起制成芙蓉花鸡片，吃起来香软滑口。”
“芙蓉花还可以和粳米一道煮成芙蓉花粥，气味香甜迷人。”
“当然，今天主播我要做的这道芙蓉豆腐，是一道并不常见的美食。”
有粉丝忍不住发送弹幕吐槽，“陈老湿你就说吧，你做的哪道菜是常见的？”
陈尔非常认真地对着镜头道，“荷叶饭就挺常见的。”
众粉丝：“……”
陈尔把篮子里的芙蓉花剔除花心和花蒂，放在一旁备用。
芙蓉花都处理好后，再把灶上的火打开，在大铁锅里注入清水。
“今天唯一比较可惜的事情就是，不能用柴火来做菜。”
门外的郭大刚听了这话，连忙看向卢玉昆，仿佛在用眼神谴责他。
卢玉昆非常无奈地摊开手。
“陈老湿要用的柴火是特定的木材，米国这边非常少，时间太短很难寻找……”
水开之后陈尔马上关掉火，把芙蓉花倒进去泡着。
然后拿起了大漏勺在锅里轻轻拨动着。
第八章 芙蓉豆腐(3/5)