的建议又点了些吃的。
“主播这次来牛津,主要就是奔着一样美食来的。”
“这道美食的名字叫做——牛津橘皮果酱。”
橘皮果酱是牛津当地的著名甜品小吃,同时也是闻名全国的美食。
虽然它的名气不如之前吃的约克布丁那样响亮,却也是一种风味独特的美食。
陈尔说,“关于橘子的美食还是很多,比如什么拔丝橘子、橘子糕、橘子糖等等。”
“华夏自古以来关于橘子的美食也很多。”
“《红楼梦》里就有许多关于橘子的美食。”
陈尔还想继续和大家聊下去,老板就把橘子皮果酱端上来了。
这道小甜点本来不会马上端上来的,但是因为陈尔特意有了要求,所以就在主菜上来之前就端来了。
陈尔仔细看了看面前的那道橘子皮果酱。
模样确实挺好看的。
橘子皮果酱用一只圆形的透明玻璃碗装了起来。
呈现出一种金灿灿的颜色,看着就像阳光下的黄金,十分亮眼。
旁边还放着一只褐红色的木勺子。
陈尔拿起木勺子舀起一勺子果酱起来。
果酱十分粘稠,里面除了果肉和糖浆之外还有被切成小颗粒状态的橘子皮。
模样可爱。
陈尔低头尝了尝味道。
果肉已经变得十分糜烂了,橘子的香气十分浓郁,果肉被麦芽糖煮过,显得更加甜蜜了,但是橘子皮有点微微的苦涩。
果酱的滋味就不单单只是甜的了。
甜中泛着丝丝
第三十一章 简直就是败笔(3/5)