厚，
而且入口绵酸，酸而不涩。
这道鳗鱼冻的酸气略有些刺鼻，而且酸中泛苦，一闻就知道是植物中的酸。
珍妮还在仔细地介绍着。
“我们伦敦当地制作的鳗鱼冻，食材都是来自本地。”
“鳗鱼的营养成分比鲈鱼、鸡肉、牛肉等高得多，维生素、矿物质和微量元素含量更是陆上动物所不能相比的。科学研究表明，鳗鱼是含epa和dha最高的鱼类之一，不仅可以降低血脂、抗动脉硬化、抗血栓，还能为大脑补充必要的营养素。”
珍妮说着就切了一块鳗鱼肉，用叉子叉了起来。
陈尔这时才发现，珍妮也点了一道鳗鱼冻。
珍妮说完了，就直接张嘴，咬下那块鳗鱼冻。
一边咀嚼还一边眯起眼睛点头，似乎很享受的模样。
陈尔也切了一块来吃。
入口就是浓浓的酸味。
陈尔只觉得舌尖像被什么东西狠狠扎了一下。
差点把他的舌头都给酸掉了。
陈尔忍不住皱了皱眉。
还是慢腾腾地把嘴里的食物给嚼下肚子了。
不得不说，这个鳗鱼冻的肉质还是不错的。
细腻柔滑，因为烹饪方法比较特殊，鳗鱼上还带着冰冰凉凉的感觉，吃起来很清亮。
是一道非常适合夏天食用的食物。
粉丝们见陈尔半天没有说话，便忍不住刷起了弹幕。
“陈老湿快说说！这道菜怎么样！”
“这道菜看起来可比刚刚那道菜好吃多了！”
第二十五章 非常生动有趣(2/5)