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食神直播间

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第十四章 住着一位小公举
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笑话多好,夏天都不用开空调……”

    心有猛虎;“说得好有道理,我竟无言以对!”

    经过这么一个开场,气氛就好多了。

    陈尔也要开始动手做菜了。

    “今天要做的第一道美食,是一道在《红楼梦》里出镜率非常高的甜点。”

    “同时,它也是一道高颜值美食!”

    “这道甜点就是——杏仁豆腐。”

    杏仁豆腐是华夏特色传统名点之一,属于甜点,在川菜等菜系中都有此菜。

    主要做法,就是用甜杏仁磨浆后加水煮沸,待冷冻凝结之后切块而成,因形似豆腐而得名。

    但因制作的地区不同,制作杏仁豆腐的方法也有一定区别。

    制作杏仁豆腐的主要食材就是杏仁。

    杏仁富含蛋白质,不含淀粉,偏于滋补,有一定的补肺作用。

    “但是,吃杏仁,是有一定讲究的。”

    陈尔拿出了一罐杏仁。

    “杏仁分为甜杏仁和苦杏仁。”

    “甜杏仁稍微吃得多一点没有多大问题,但是苦杏仁吃多了,是会产生毒素的。”

    杏仁含有毒物质氢氰酸,氢氰酸致死剂量为60毫克。

    而甜杏仁的氢氰酸含量约为苦杏仁的三分之一。

    所以苦杏仁更加危险。

    吃杏仁的时候一定要小心一点,要注意禁忌。

    但是,杏仁也确实是好东西。正确食用杏仁,能够达到生津止渴,润肺定喘,滑肠通便的功效。

    有粉丝插嘴道。

    “怪不得之前看一部宫斗剧

第十四章 住着一位小公举(4/5)
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