法餐喜欢用酒来搭配菜品。所以法餐中对每一道菜品的食材搭配都有严格的要求。
某某菜搭配某某酒，必须严格按照要求来，不会轻易做出改变。
西餐中甚至会要求到，某一种菜的食材必须来自某个产地，重量是多少。
岛国的美食就深受西餐的影响，所以也在食材上有着严格的要求，连产地都不放过。
但是中餐大部分就是没有这样的要求。
所以岛国的美食在某种意义上来说，比中餐在国际上更受欢迎。
陈尔记得在特区的几家米其林中餐厅，就是融合了西餐的做法。
在食物的处理上和摆盘上很接近西餐。
这种做法，某种意义上来说，也是一种创新了吧。
沈一念在旁边整理客人名单。
突然十分惊讶地出声，“巧了，今天这位客人也姓林！”
窦一通连忙凑过去看。
只见上面写着，林少枫。
“不是吧！”
“居然是同一个人！”
窦一通脑洞顿时打开了。
他看着陈尔道，“师傅，我真的很怀疑，这个人是不是来找你踢馆的……”
陈尔扫了他一眼，“瞎想什么，他顶多是想来拉我入伙。”
窦一通和沈一念同时叫了一声。
“纳尼？！”
陈尔这次确实没有猜错。
林少枫就是抱着想拉陈尔入伙的心理回到华夏的。
今天就能吃到陈尔做的菜，林少枫表示很开心。
他的助理小周在旁边
第六章 少放点盐(3/5)