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厨神之三界纵横

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第一百八十六章 林中的树莓
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    手电筒的光打在脚边那株不到一米高的矮树上,上面密密麻麻挂满了红色的果子,在灯光的映衬上,这些果实散发着诱人的光泽,每一颗都是饱满多汁的样子。

    常照文脱下外套,将一个袖管打了个结,小心的将矮树上的果实一颗颗的摘下,一一装进打了结的袖管中。

    他终于想起了这个果实叫什么——树莓,除此之外它还有很多别名,包括悬钩子、覆盆莓、树梅、野莓、木莓、乌藨子等。在华夏这是一种很常见的野果,从南到北很多山林中都能见到。在欧美除了野外自然分布,树莓还被人工种植,是餐桌上常见的一款水果。

    除了酸甜爽口的口感,让树莓在欧美备受推崇的原因是因为其极具营养价值。

    树莓的果实中含有相当丰富的维生素a、维生素c、钙、钾、镁等营养元素以及大量纤维。最神奇的是树莓中还含有水杨酸、酚酸等物质,水杨酸能镇痛解热、扛血凝、预防血栓,被称为“天然阿司匹林”。正是因为有了这些丰富的营养成分,树莓在欧美一直被称为“黄金水果”。

    树莓在华夏虽然各地都有分布却不甚为人所知,很少有人会人工种植。

    当然,这么说未免有失偏颇,树莓在华夏虽然作为水果默默无名,但是作为一款中药它也有个响亮的名号——覆盆子。

    覆盆子和树莓从外观到口感都大不相同,常常有人认为这两者不应该是同一种果实,其实覆盆子和树莓唯一的区别就是——树莓是成熟的果实,覆盆子是未成熟状态。

    采收未熟的果实去叶除梗,焯以沸水或稍蒸,取出后干燥,即能制成药材覆盆子。

 

第一百八十六章 林中的树莓(2/5)
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