加好盐之后，小心的把温热的藏红花水注入到粉堆的坑中，用手搅拌，金色的藏红花水迅速将白色的粉团染成了一片耀眼的金黄。
揉、拍、摔、转，几个动作一气呵成，面案上多了一个圆滚滚，光滑的金色面团。
常照文将一块干净的毛巾用温水打湿，挤干水分后，展开，将还带着些许温热的毛巾轻轻的盖在面团上。
接下来要做的工作，常照文从未做过，但这应该并不难。
挑选了一块新鲜的野猪肉，小心的用刀剃去精肉部分，只留下白花花的肥肉，将其切碎，同时点火，将切碎的肥肉丁一股脑儿的倒入铁锅中。
没错，他现在准备熬猪油了。
在热力的催动下，猪油快速的从肥肉中冒出，锅底直接出现了一大串细密的小泡泡，空气中动物脂肪的浓烈香味迅速弥漫。
这个香味里带着肉香，油香，还有一种焦香，更重要的是，这是一种承载着太多回忆的味道。
“吱啦”随着油脂一点点的析出，白色的肥肉越缩越小，颜色也越来越深，最后变成了一团黄色的油渣，小小的，皱巴巴的，慢悠悠的浮到油锅表面。
在热气的萦绕下，常照文眼前的视线开始模糊起来，他刹那间有些失神，时光流转，仿佛他回到十二年前。
干瘦的小男孩流着口水，蹲在地上往土灶里添加柴火，时不时的抬起头，偷瞄着头顶上方黑漆漆的大铁锅里正在炸着的油渣。
吸了吸鼻子——好香！
“咕噜”肚子不争气的突然叫了一声，表姑妈转过脸，表情中带着几分责怪和不满：“你什么意思？好像我
第一百二十七章 通向回忆的猪油(2/4)