返回

厨神之三界纵横

首页
关灯
护眼
字体:
大
中
小
第一百二十三章 黄金香料
   存书签 书架管理 返回目录
时亮了起来,没想到这个地方甚至还有被称为香料中的黄金——藏红花!

    番红花的国度里暮色苍茫,田野上浮动着玫瑰的暗香。

    脑中首先浮现出了赞美藏红花的诗句,没有任何犹豫,常照文蹲下身子,小心翼翼的从柜子的底层端起那个木盒,一股藏红花特有的浓烈的异香迎面扑来。

    这种独一无二的香味实在是很难用语言描述,一定要说出个所以然的话,常照文只能说这个味道类似花粉、蜂蜜以及烟草的结合体,总体上是一种带着异域风情的温暖香料味。这种说不清道不白的奇异味道,只要闻过一次,就会深深的印在脑海里,永远都不会忘记。

    常照文用食指和拇指随手捻起一根暗红的花丝,用指甲一压,指甲上立刻就镀上了一层耀目的黄色——最为纯粹的正黄色,这是一种最传统的鉴别藏红花好坏的方法。

    没错,这个盒子里装得全是极品的藏红花。在华夏藏红花一直是一味药材,很少有人将其用于食品。藏红花最初从波斯传入华夏时,被用来供佛,并被称作“郁金香”。后来人们将其入药,也有人将它用于香酒。

    唐诗《客中行》中的“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。”所说的兰陵美酒郁金香,正是加入了藏红花炮制的药酒。

    但是,在欧洲它们被称为番红花,是一味有着悠久历史的珍贵调料。

    我们所见的藏红花并不是花本身,而是花的雌蕊顶端的深红色柱头。鲜花本身是紫色的,一朵花的雌蕊上只有3根柱头,采集2万多朵花才能得到不足一公斤的藏红花。

    产量稀少,加上必须人工采摘,从公元711年起藏红花

第一百二十三章 黄金香料(2/4)
上一页 目录 下一页