酱青瓜风味不在,常家酱园这块金字招牌也因此倒下了。
常照武以自己的名字创立了新品牌,又打出经典口味回归的旗号,赚足了噱头。他也下定了决心,要在高端酱菜领域重新树立新招牌,当年他爸爸在这里倒下,他要重新在这里崛起。
所以在品牌推广和营销方面他砸下了重金,就算味道不对又怎样?广告反复说,久而久之,大家就会认为这个就是当初的味道了。毕竟已经过了十七年,以前吃过的人真的还能记住当初的味道吗?再说更多的人只听说过常家秘制酱青瓜的赫赫大名,从来没有吃过,食品也和人一样,只要炒作成了网红,不愁没市场。
另一方面定出399元一瓶的价格,保证了高额的利润,有了利润的支持,也能毫无顾忌的持续在推广和营销方面投入。
因为黄瓜产量的减少,加上生意的火热,常照文任性的把开店时间推迟到了下午四点半,只做晚市,至于关店时间不定,一旦当天准备的食材卖完就立刻关店,通常营业时间不会超过两个小时,这点让客人怨声载道。但是抱怨归抱怨,想吃的人还是准时来排队。
这天排在队伍最前面的是上次那个胖胖的中年男人和季飞,这个中年男人是个标准的吃货,同时也是季飞的微博铁杆粉丝,网名叫胖将军,经常会跟着季飞四处寻觅各种冷门的美食。
“实验室,你最近怎么微博都没有更新啊?”胖将军边吃着拍黄瓜边问。
“别提了,这里的拍黄瓜不知道为什么天天吃也吃不厌,我其实有点后悔,不应该发那个微博,现在客人这么多,搞得我都要天天排队!”季飞真心怀念文字餐厅刚开业时生意冷清的
第十一章 秘制酱青瓜重现(3/4)