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风是叶的涟漪

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第336章 既要敢爱,也要敢恨
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都穿着厚厚的衣服,在农贸市场上忙活着。

    自从谭嫂教会了冬梅用曲子做醪糟后,冬梅也带上了醪糟蛋。

    所谓醪糟蛋,并不是像茶叶蛋一样,把鸡蛋放在醪糟里面煮,而是先把醪糟煮好,然后再把生鸡蛋给打进去,三分钟之内,一碗醪糟伴着蛋花的香甜醪糟蛋汤便出来了。

    冬梅虽然已经学会了如何制作醪糟,但是她总是做不好,还是处于一种学习的阶段。

    而谭嫂就做的非常好了,并且经常把醪糟给做红。

    今天,谭嫂又把醪糟给做红了。

    冬梅羡慕的看着谭嫂,说:“谭嫂,你太厉害了啊,你是怎么搞的,竟然还能把醪糟给做红。“

    醪糟本是糯米做的,平常情况下只能做白,根本不能做红,一旦做红,那么就意味着鸿运当头。

    谭嫂高兴的笑着说:“那有什么难得,你发酵的时候,把曲子放多一点就好了啊。“

    冬梅诧异的说:“我的醪糟,在发酵的时候,曲子也放的很多啊,为什么做出来不红,而且还变坏呢?“

    谭嫂说:“那肯定是因为你做醪糟的时候,密封不严,有空气进去了。“

    冬梅不解的说:“当我开始发酵醪糟的时候,我就拿塑料袋子,里三层,外什层的裹住了,而且裹的严严实实,不可能密封不严啊。“

    谭嫂说:“那就有可能,是你的温度没有控制好。“

    冬梅说:“我就把它放在暖气上,还要怎么控制温度啊。“

    谭嫂说:“怪不得呢,放在暖气上怎么行,你该把它放在锅里,并且周围倒满开水,保持恒温才可以呢。“

第336章 既要敢爱,也要敢恨(2/5)
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