高爆发力在用在自己身上的，原理类似于路飞的二档，但此刻，却被冯雪用在了放血上面，效果看起来还颇为不错！
不过片刻，剧毒的血液便已然排放干净，冯雪并没有将其放置，而是小心的装进一个密封的精致瓶子里，虽然不知道冯雪要这些毒血干什么，但文绪很清楚，这绝对不是用来处理废料时的动作。
紧接着，冯雪的动作如同千锤百炼一般，快速的切嘴、断鳍、扒皮、剜眼、去鳃、开背、取脑，然后除去内脏。
冯雪的手法很利索，如同指甲盖大小的内脏毫无缺损的被取出，却没有伤到河鲀的肌肉分毫。
看到这里，文绪太太终于点了点头，最大限度的保留河鲀的可食用部分也是一个河鲀料理厨师必须考虑的，只是不知道冯雪这熟练的手法下究竟是否真的能够保证去毒。
然而，接下来，冯雪的动作却让刚刚开始报以期待的文绪太太再次紧张起来，因为她看到冯雪这家伙居然直接把整只鱼扔进了装了半锅清水的中式炒锅里。
“不切片的话，就算你这么摇晃，毒素也是不会出来的！”文绪太太不由得提示到，但是冯雪却丝毫不为所动，他抓着炒锅的手不断晃动，锅里也相应的出现了杂乱的波纹，在肉眼难以观察的层面，一道道清水被冯雪制造出的波纹压入了河鲀的血管，顺着遍及河豚身体组织的毛细血管将残余的血液冲刷干净，顺带的，也加速了河鲀的排酸（刚刚宰杀的河鲀是不能立刻吃的，要经过一定的时间排酸、控水后味道才会达到最佳状态，也就是所谓的熟成，按照料理方式的不同，需要半天到一天不等，当然了，天朝传统的河豚汤那种硬炖的方式是不需要排酸
第十五章 河鲀料理(2/6)