延绥镇为数不多的骑兵，更是优先供给了一批被充作军粮的“棒谷”。
玉米传到了西北，第一批种植收获之后，就获得了“棒谷”的名字。
棒谷的出现，也给西北边军骑兵的战马提供了新的饲料。
不光是棒谷本身，就是棒谷的秸秆，也同样是上佳的马匹饲料。
此外还有番薯收货后的藤蔓、土豆收货后的茎秆，全都是可以用来供应战马食用的上好饲料。
这些番邦农作物的出现，不仅让延绥镇、定虏镇乃至宁夏镇的边军们有了填饱肚子的粗粮，也让这几个极其需要骑兵的边镇，有了供养更多战马的草料。
明朝的时候，不光是九边各镇官兵的军饷，粮食，需要朝廷供应，就是九边各镇使用的马匹，战马也好，驮马也好，它们使用的草料也需要朝廷供应和补给。
到了崇祯年间天下大乱，边军食用的粮食都收不上来了，供应不上了，谁还能管着军中战马的草料啊！
而小麦、小米等传统谷物所能提供的草料又十分有限，加上西北和华北连年大旱，粮食都没有，又怎么会产出足够的草料？
所以军中的战马也就养活不了多少，而没有了战马，就没有了骑兵，而没有了骑兵，这个时候的军队也就失去了机动作战的能力，不光是追流贼追得辛苦，围追堵截就是追不上堵不住，到了面对蒙古和建虏入寇的时候，更是疲于奔命，在人家的骑兵面前一触即溃。
如今这位崇祯皇帝虽然下定了决心发展火器，下定了决心要在东北战场上执行东攻西守的战略，辽西只要守住宁锦防线即可，暂时没有大力发展骑兵的迫切需要，但是对
第三七三章 南北呼应(2/6)