着挑,手法力道控制的相当精妙,普通大食如果效仿肯定会将肠线挑断。
白茗的处理方法是最独特的,她居然没有将虾头直接去掉,而是根据虾的体型,用剪刀从虾双眼后方半厘米至一厘米的地方倾斜剪断,然后小心翼翼挑去虾脑,确认没有残留之后,才从背后开壳挑虾线剪虾脚。
毫无疑问,白茗这样处理是最花时间的,另外三人都开始起锅热油了,而他却还在专心致志处理大虾,全神贯注完全好像完全没有受到影响。
看到这一幕,秦羽不禁暗暗颔首,白茗拥有敢于提问的胆量,拥有主动思考的能力,拥有不急不燥的定力和专注力,这些都是成为顶尖大食的基础,即便天赋和出身背景没有别人好,只要得到足够的教导和历练,未来成就同样不可限量,至少不会比那些世家大食差。
热油爆香滋啵作响,大虾翻动鲜香四溢,不一会满场都是飘荡的勾人鲜香,再加上柠檬加热之后四溢而出的酸甜香气,愈发让人清心提升口水直流胃口大开。
对于真正的吃货,会有人不喜欢大虾吗?这玩意薄薄的外壳里面可全是肉啊,那种嫩/滑的口感,那种天然的鲜美滋味,是除了传说级之外,任何肉类都无法比拟的。
秦羽就非常喜欢吃虾,尤其喜欢吃大虾,哪怕是最简单的盐水煮大虾,他都能美滋滋吃上一下午,直到实在吃不下为止。有时候抽得空闲,打开电视舒舒服服往沙发上以我,边追剧边吃大虾,那种惬意享受简直神仙不换。
当然,有功夫的话做复杂一点就更好了,比如香酥、麻辣和酸甜就是他最喜欢的三种味道,其中酸甜的代表就是柠檬虾,吃的时候直接上手,
章一千四百八十九:蒜香柠檬虾(2/4)